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沏以品茗,传之清香——专访茶艺协会会长彭润琳

2017-03-09 23:01:24    来源:三翼工作室   作者: 陈茜茜 江珊   点击量: 

[摘要]她说:“茶禅一体,僧人学茶,唯许饮茶。”沏以品茗,传之清香。在悠然自适的境界中,她活出了自己的味道。

她是部长、干事口中的“会长”,同学口中的“班长”,学弟学妹口中的“导员姐姐”。她是茶艺协会会长彭润琳学姐。

缘分始于家庭,精通因为热爱

茶艺 花艺

      (茶艺与花艺的结合)

“受家庭环境的影响,因为爸爸喜欢喝茶,我也从小就开始喝茶,识茶,认得一些基本的茶类,会根据味道分辨茶的种类。到了高中,因为学习压力大,所以我会经常去逛茶馆放松一下。高三的时候,我拜了我们当地茶馆里一个茶艺师开始正式学茶。”她将这些话娓娓道来,眼神有时放空,似乎在回忆自己曾经的学艺时光。

作为茶艺协会的会长,她也讲述了她和茶协的缘分:“茶协的成立源自一个契机,当时湖南卫视天天向上举办了一个《茶仙子大赛》,在很多大学里征集会茶艺的人参加,湘大就干脆创办了茶艺协会。我大一时茶协正处于第二届,因为大一比较忙,所以只做了会员。后来,大二的时候做了茶协培训部的部长,大三时当上了会长。”

据她介绍,茶协的日常活动有最基础的茶艺培训,在每年大一刚开学时,茶协会举办关于赏茶、试茶和加入棋类游戏的综合性活动“品茗会”等活动。

她感慨地说,大二是自己状态最好的一年,当时身为培训部部长的她经常带会员去东坡村的茶馆,“我和茶馆的老板都是喜欢茶,所以是很好的朋友关系。我去的时候会帮忙泡茶,老板也不会收我钱,我也会带我喜欢的茶过去。”她觉得这一年很有收获,自己以一个茶艺师的身份,让对茶有兴趣、对传统文化有兴趣但对茶不了解的人感受到茶的趣味,也能认识一些茶客,平常他们有对茶的疑惑等也会找她解答。

作为一个爱茶的人,她的身旁从不缺少茶的存在。她也说过曾经在一些人眼里她一个大学生天天弄这些茶艺之类比较深沉高逼格的东西,有些故作高深。但她坚定的表示:“虽然有人这么说,但我还是会坚持自己。我会准备各种各样的茶具,我寝室的桌子一半放书,一半用来放茶叶和茶具。我也会布置茶席、插花之类的。喜欢的东西我就要去做。”

她也说,关于茶,有些人也有很多误解。比如喝茶的方式,她说我们大多数喝的是绿茶,直接用开水泡是不对的。绿茶必须得等到水凉到80度到90度时再去泡。还有“洗茶”,绿茶可以不用洗,但是像黑茶,红茶,乌龙茶等就需要洗茶,它的目的就是洗去污垢,同时把茶“唤醒”。学姐表示,很多人对茶的种类也有误解,比如有人认为铁观音是绿茶,但其实它是乌龙茶。还有大家以为喝茶喝久了牙齿会变黄,会有茶渍,皮肤会变黑等,这些其实都不会发生的。

彭润琳学姐说,每种茶都有不同的风味。关于不同的人群,她也有不同的推荐:“比较浪漫一点的年轻女性可以选择喝红茶。20-40岁的女性可以选择喝乌龙茶,乌龙茶去脂消腻,有养颜的效果。年龄大一点的人可以喝普洱茶,黑茶类。这种茶是一种陈茶,放的时间越久越有风味。另外,也对身体是有好处的。像30、40岁左右都会有中年病,这种茶对于解决肥胖、降三高等就很好。”说到陈茶,学姐说并不是所有的茶放的越久越好,像绿茶是有保质期的。

完善自己,学以致用

彭润琳学姐(中)和朋友

(彭润琳(中)和朋友)

在大二时,她当了班长。关于当班长的感受和收获,她谈到了责任心这个词。“作为一个领导人,你把任务派发下去后,接到任务的人只完成属于他们的那一部分就可以。但你作为一个统筹,就要想到更多,从整体去推进。你要很有耐心,很有责任心。特别是大二办啤酒节,我记得我那段时间晚上两三点钟才睡觉,早上六七点又要起床做事。”她认为,作为班长,你要比别人先想到去组织一个活动。作为一个领导者你不是个人做好自己那部分就行了,要想着怎样才能让整个班的同学变的更好。

说到她的专业,她表示她选的第一专业是金融,第二专业才填的德语。但是录上了德语专业她反而感到很庆幸,因为她觉得语言才是她的兴趣所在,德语很严谨,也很吸引她。有人说德语比较粗鲁,她回答:“确实是这样的。德语它的发音方式很不同。我觉得这是和德国人的性格有关。他们比较喜欢走极端。因为德国处于欧洲的中心地带,它不能强大,因为会破坏欧洲的平衡,再加上二战的影响,德国人都比较焦虑,所以他们对创新是很看重的。”

谈及未来,她说自己有考研的想法,如果可以,也想尝试一下保研。不过自己考研的话会对自己的要求更高。对于以后的工作,她认为自己最理想的工作是跨国文化交流——借助自己学语言的媒介将中国的传统文化传播出去。她也说自己清楚虽然可能有很多条件制约着,但她仍然怀揣着这个梦想。

其实,她也说每当自己定的目标自己达不到时,也会觉得很愧疚,当自己得第四第五的时候就会想为什么自己不是第一名第二名,她说自己不够自律,也会一直问“为什么自己还不够好”。她说做好一件事情计划、兴趣和坚持都很重要。如果一件事情不是自己喜欢但必须要做的,她也会说服自己:“我会考虑很多因素,如果这件事情对别人有利,老师会高兴,同学会高兴,我就会去做。”

因为你优秀,所以我也想变的更优秀

她觉得自己两年多的收获很多,自己变的更有想法,对自己的目标也更清楚,也有了衡量自己的尺度,最后说“遇到了很多庆幸自己会遇到的人,也遇见了他”。

她说自己和男朋友的第一次深度交流是在外院16级学生考四六级最后一次模考时。因为同为辅导员在一个考场监考,所以就聊了起来。她的男朋友说:“之前觉得她是一个很乖的女生,做事很认真。当时聊着聊着就发现她特别喜欢茶叶,就知道她是一个很有追求和自己兴趣的人。之后就经常聊天什么的,也下定决心要追她,当时圣诞节的时候我参照她的意见给小翻译班的同学写了贺卡,故意留出了一张写了送给她,因为那时候我觉得她对我也有点意思,嘿嘿。而且她是天秤座我是水瓶座很配呀!以前不熟的时候我觉得她是一个很优秀的女生,后来我与她相知的时候发现她实在是太优秀了,无论是茶艺还是学习生活和辅导员的工作她都协调得很好。不过她也会有特别孩子气的时候,那时候的她特别可爱。”

“我非常欣赏他。他自己的兴趣爱好很独特,也很有追求。他是一个很有计划的人也很有才华的人,不管在家里还是学校,他都会很早起床去图书馆去看书和写作,喜欢写推理的他也会翻译一些英文小说。”谈到自己的男朋友,她说:“他的优秀,才会让我觉得我要变得更好。”

艺术感的辅导

拣茶

(茶山上采茶的老奶奶)

“能够让一群刚进大学的学弟学妹们感受到一些生活上学习上的帮助的话,我会有一种自我的满足感在里面。”

在大三的时候,她成为16级德语班的辅导员。她记得自己在竞选辅导员时说过这样一句话:“我觉得当辅导员是一件很有艺术感的事情。”当辅导员,她认为不能抑制同学们的天性,要让他们在大学找到发挥自己才能的空间。又要督促他们的学习,两者之间的平衡有一种奇妙拿捏的艺术感。所以当同学们成绩不好时,她就会想是不是自己鼓励他们去参加各种各样的活动而导致他们成绩不好的。

16德语班的同学说:“暑假她经常发语音给我们指点迷津,从她的声音开始喜欢她,后来和她像知心人一般,我们可以品她沏的茶,谈天说地,理想人生感情与未来,我们想到什么说什么。鼓励我们的是她,安抚我的是她,陪伴前行的也是她。每个女孩子都有自己的了不起,她的优秀,不需要任何人来证明,愿导员姐姐永远独立自尊与诚实,愿她一生心事一人解。”

她是茶艺协会会长,她也是14级德语班班长,她还是16级德语班辅导员。她不仅精通茶艺,她还熟知花道和香道,“泡茶、焚香、挂画、插花。这就是一个美学体系。”她认为不同的茶也需不同的花和香来搭配,共同营造出一种气氛。她说:“茶禅一体,僧人学茶,唯许饮茶。”沏以品茗,传之清香。在悠然自适的境界中,她活出了自己的味道。

 (代理责编 蒯佳琪  责任编辑 张滨琪)